Я встретил нашего приглашенного писателя сегодня, Никола, в кафе в Окленде. Она «« австралийца и недавняя пересадка в район залива »спросили, почему наши кафе не предлагают детского возраста детям, которые сопровождают своих родителей. Я не знал, что она имела в виду, и попросил ее объяснить, посредством сообщения в блоге.

Никола является новичком в Калифорнии, прибыв после шестилетнего пребывания во французской части Швейцарии. Она основала веб-бутику из Беркли под названием Munchkin et Moi, которая в ее свободное время закупала модную европейскую обувь для самых маленьких ног и блогов в ее свободное время. Вот что она написала:

Когда мы жили в Швейцарии, в тысячах миль от семьи, новое материнство часто было очень одиноким. Так что мой новый Munchkin и я ходили на частые прогулки и бродить по Лозанне. Раз в неделю мы встречаемся с другом или двумя для кофе в нашей любимой кофейне в Сент -Франсуа.

Я получил бы латте, и Манчкин получил бэбиччино. Он был подан вместе с моим кофе, дополняющим зарядку, как только она стала достаточно взрослой, чтобы получать удовольствие от одного.

Официанты и адвокаты были очаровательны для детей; Они поставляют небольшую чашку Demitasse, полную теплого молока, увенчанного около 50% молочной пены и пыль шоколадного порошка. Наряду с ним был небольшой финансист или бисквит для масла (печенье). Это заставило маленьких почувствовать себя одним из нас, и моя дочь полностью доставила удовольствие от этого, с гордостью сидя, когда она пила свое «пушистое молоко».

Но в Швейцарии это кафе было аномалией.

Я приехал из Сиднея, где Babyccinos были нормой в кафе. В зависимости от того, куда вы пошли, они были либо маленькой чашкой просто молочной пены, либо подавались с тем же соотношением молока к пени, что и стандартный капучино; Обычно они подавали дополнительную плату за кофе для взрослых. Затем со временем начались кафе, включая зефир или угощение на стороне, и взимают за них пару долларов.

Когда мы приехали сюда, было невозможно найти бэбиччино. Всякий раз, когда я просил чашку теплого молока для ребенка, она будет подана в гигантской бумажной чашке с крышкой. Что -то, что изначально сделало моего малыша очень недовольным.

Наконец, мы поселились в доме, и я получил на нем кофеварку с молочным пароходом. У нас начались дневные бэбиччино дома. Я подаю их с небольшим угощением; Французский стиль. Но вы можете легко сделать их, согревая немного молока и используя фонари, чтобы взбить молоко, они доступны довольно дешево в универмагах. Затем, если хотите, наполнение небольшим шоколадным порошком.

Они далеки от существенной части жизни, но я очень получаю удовольствие от того, чтобы принять паузу с дочерью много во второй половине дня и немного поболтать. Я надеюсь, что по мере ее роста мы сможем продолжить традицию, пока однажды я не буду сидеть напротив молодой леди, у нас оба будут кофе и поболтать.

Спасибо за определение ваших условий, Никола! Мы проведем следующий час, пуская слюни над вашим ассортиментом обуви на Munchkin et moi!