На прошлой неделе меня пригласили на обед из Stonyfield Farm Yogurt. Мы огромные потребители их продуктов в моем доме, а также я был счастлив. Приглашенным докладчиком был Робин О’Брайен, а ее история переместила меня.

Робин рассказала о том, как именно пару лет назад, будучи беспокойной мамой из четырех детей, она чувствовала, что просто кормить ее клан был трудным так же, как и того, что она не требовалась избивать себя из -за того, что они действительно ели. Она попыталась контролировать их расходы на продуктовый магазин. Синие трубки йогурта часто были в меню.

Однажды у ее ребенка была пугающая аллергическая реакция на яйца. Когда она начала исследовать пищевую аллергию, а также обнаружила отсутствие бесплатной информации, она решила произвести ресурс для домохозяйств, которые имеют дело с ними, а также через несколько месяцев AllergyKids родилась.

Но подождите, есть еще.

Робин продолжал обнаруживать больше, а также больше о том, что именно в наших продуктах питания, а также обнаружила много нездоровых и расстраивающих истин. Самопровозглашенный патриотический консерватор, она чувствовала себя опустошенной, обнаружив, что Соединенные Штаты разрешают множество компонентов в нашей пище, которые не включены в других странах. Даже страны, которые зависят от США для продовольственной помощи, не позволяют нескольким из этих компонентов, поскольку они не оказались безопасными. Нет сомнений, что наши молодые люди демонстрируют аллергию по температуру, неслыханному, когда мы росли.

Я на полпути с книгой Робин «Нездоровая истина», а также как-то раскачивая мой мир. Я рад, что удовлетворил ее, а также услышал ее историю прямо из ее уст, мамы, которую перевели в действие с момента, что она испытала мучительное путешествие, которое она испытала. Она заявила, что признать, что ее ребенок пережил из еды, которую она сама приготовила, а также предложила ее, было просто душераздирающим.

Чтобы сделать это подлинным для вас, позвольте мне поделиться этим примером, с которым я столкнулся с здоровым ребенком. Это US против Великобритании: Mac ‘N Cheese Smackdown. По сути, в Великобритании Kraft делает другой, более безопасный Mac, а также составу сыра. Взглянем:

Версия Kraft Mac & Cheese: США:

Обогащенный продукт макаронов (пшеничная мука, ниацин, сульфат железа [железо], тиамин мононитрат [витамин B1], рибофлавин [витамин В2], фолиевая кислота), смесь сыра (сыворотке, индивидуальный пищевой крахмал, концентрат сывороточного белка, сыр чеддер [молоко , Культура, соль, соль, ферменты], соль, карбонат кальция, хлорид сыра, содержит менее 2% сыра пармезан [частичное молоко, сыр, соль, ферменты, сухой пахта, триполифосфат натрия, голубые сыр [молоко, сыр, сыр, сыр, сыр, сыр, сыр, сыр, сыр Культура, соль, ферменты], фосфат натрия, триглицериды средней цепи, сливки, лимонная кислота, молочная кислота, ферменты, желтый 5, желтый 6).

U.K. Версия Kraft Mac & Cheese:

Макароны (друм пшеничная манера), сыр (10%), порошок сыворотки (от молока), лактоза, соль, эмульгирующие соли (E339, E341), цвета (экстракт паприки, бета-каротин)

Хммф! Я боюсь, что этот блог не является местом, чтобы подробно рассказать о последствиях этого сравнения, однако я хотел бы довести его до вашего внимания.

Пищевая краситель = плохо. Не покупайте его.

Синий йогурт? избегай это. Ищите тот, который получает свой цвет от реальных фруктов или дополнительного пюре из свеклы для довольно розового.

Я действительно ценю работу Робин на этой арене.

А ты? Это обстоятельство, которое вас беспокоит, или вы чувствуете раздражение, когда люди говорят вам, что не нужно кормить ваших детей?